Nie graj i punkt z tymi pałeczkami.
Źle czasowe faux pas w chińskiej bankiecie może utrudnić zawieranie nowych transakcji lub przyjaźni. Zasady chińskiej etykiety jadalną są dość proste, ale istnieje kilka razy przy stole, kiedy należy postępować ostrożnie.
Demonstrując dobre maniery chiński stół jest uważany promować zdrowie i szczęście. Z drugiej strony, łamanie pewnych zasad może odzwierciedlać źle na swoich rodziców lub nauczycieli, powinny one nauczyły cię lepiej.
Jak zwykle, zasada numer jeden dla zrozumienia chińskich maniery przy stole w posiadanie ustawienie jest po prostu odpocząć, obserwować i naśladować kogoś, kto wie więcej niż ty! Gospodarze zrozumie swoją nerwowość, a oni zrobią wszystko, aby pomóc zapobiec utracie twarzy do wszystkich stron przy stole.
Gdzie usiąść
Fotel z widokiem na wejście (lub wschód, jeśli to możliwe) jest znany jako „siedziby komend” -The Wschodniej odpowiednik „na czele tabeli.” Siedząc tam bez oferowane siedziba cześć jest bezczelny; Lepiej poczekać na gospodarza, aby wskazać, gdzie można siedzieć. Siedzisko komenda jest zazwyczaj zarezerwowane dla osoby o najwyższym statusie określona przez wiek, pozycję społeczną lub zawodzie.
Czasami gościem honorowym (ty … łyk! ) Mogą zostać poproszeni o siedzieć w tym miejscu. Nie rezygnuje z fotela, gdy jest on oferowany do was.
W formalnym otoczeniu, im bliżej, że ludzie siedzą w osobie najwyższego statusu wyższej rangi. Ale nie pożądaj wielkie krzesło zbyt wiele, zwykle oczekuje osoba najwyższa rangą na pokrycie czeku!
Pierwsze kroki
Szef stole ustawia tempo posiłku. Jako ogólna zasada, nie siedzieć, zacząć jeść, czy cokolwiek innego, zanim to zrobić w pierwszej kolejności.
Umożliwienia osobie najstarszy lub najwyższy rangą przy stole, aby podnieść swoje pałeczki pierwszy przed dotknięciem twoje. Jeśli zdarzy ci się być gościem honorowym, inni wokół stołu może oczekiwać, aby rozpocząć!
Zazwyczaj nie będzie widać wspólną miskę ryżu białego na stole . Ryż jest często podawane w małych, indywidualnych misek. Będziesz biorąc jedzenie i sosy ze wspólnych misek wokół stołu i umieszczenie ich na szczycie ryżu w misce osobistego. Ryż jest zużywana trochę w czasie z żywności z innych potraw, nie sama. Jeśli chcesz więcej ryżu, zapytać serwer dla niego; inni będą prawdopodobnie zrobić to samo.
Ze względów higienicznych nie dojdą do wspólnych misek ze swoimi pałeczkami. Użyj przyborów obsługujących. Jeśli żadna są zapewnione, może trzeba włączyć swoje pałeczki wokół i korzystać z innych końce umieścić żywności na talerzu.
Nie kopać wokół lub odebrać poprzez dania kuchni chińskiej na konkretne bryły lub składników wolisz czynieniu tak jest uważana szczególnie niegrzeczne. Wziąć trochę z boku płyty najbliższego.
Mimo, że napój może pomóc się zrelaksować, nie należy spodziewać się piwa lub czegoś mocniejszego przyjść przed posiłkiem, to będzie prawdopodobnie przybyć z jedzeniem. Herbata może być podawane przed i po posiłku. Jeśli podawane są alkohol, nie pij go samotnie w formalnej atmosferze. Zamiast czekać na toast grupa cieszyć .
Wskazówki na dobre maniery przy stole chińskich
- Okazywać szacunek innym: Trzymaj smartfon wyciszony, przy stole, a na dłoni.
- Jeśli są serwetkę tkaniny, podwinąć na ziemię pod płytą tak, że wisi na kolanach.
- Gdy przerwę, pozostawić pałeczek z boku talerza lub miski. Użyj resztę chopstick jeśli ktoś jest; powinno być po prawej stronie. Jeśli nie ma odpoczynku, połóż sztyfty w uporządkowany sposób (równolegle z końców parzyste) na stole. Pozostawiając swoje pałeczki w górnej części płyty jest niepewna, to jest sygnał masz skończył jeść. Serwer uprzejmy może przedwcześnie usunąć płytę!
- Można podnieść miskę ryżu do poziomu ustnej z jednej strony i korzystania pałeczkami do ryżu wcisnąć do ust. Takie postępowanie jest całkowicie dopuszczalne. To samo odnosi się do zup; można wypić bezpośrednio z miski zupy.
- Jeśli zaproszony do czyjegoś domu na posiłek rodzina stylu, naczynia służące nie może być obecny. Zamień swoje pałeczki na całym podczas przemieszczania jedzenie z miski komunalnych na swój talerz.
- Staraj się unikać przenoszenia żywności w miarę możliwości. Nie używać rąk do jedzenia. Podnosić duże kawałki mięsa ze swoimi pałeczkami i skubać. Nawet całe kawałki kurczaka smażone są zwykle podnoszone pałeczkami a następnie gryźli.
Chopstick Etykieta, aby uniknąć błędów
Pamiętaj, że mimo pałeczki są zabawy dla ludzi, którzy nie dorastają wykorzystując je codziennie, są sztućce ! Chcesz kręcić, kran, Play, huk bębnów razem, lub punkt na coś z widelcem i nożem w domu? Robi żadnej z tych rzeczy będzie cię napiętnować jako niecywilizowanych amatora.
- Nie używać pałeczek do punktu, w żywności lub gestem w powietrzu podczas rozmowy. Jest to prosty błędem roztargnieniem zrobić podczas komplementy konkretnej potrawy.
- Nie zostawiaj swoich pałeczek wskazując na kogoś po drugiej stronie stołu. Kąt je nieznacznie.
- Nie klikaj pałeczek razem hałasować lub przenieść coś innego niż jedzenie.
- Nie ssać sos lub ziarenek ryżu off końcach swoimi pałeczkami, nawet na koniec posiłku.
- Nie włóczni i wyciąg żywności, który jest zbyt śliski do uchwytu. W razie potrzeby, dopuszczalne jest, aby przebić żywności tylko jako możliwość oderwania się od siebie na płytce. Po zerwaniu jedzenie na talerzu, podnieś mniejsze kawałki tak jak zwykle.
Inne ważne, aby uniknąć błędów
Chociaż większość wykroczenia podstawowych chińskich obyczajów stołowych zostanie natychmiast odpuszczone, te następne trzy przepisy mogłyby sprawić, że różnica między dobrym doświadczeniem lub rujnuje czyjeś posiłek.
Zapobiec wszelkim potencjalnym wstyd dla siebie lub swojej przyjmującym przez ściśle przestrzegając tych ważnych zasad chińskiej etykiety jadalnej:
- Przechodząc kawałek jedzenia z kimś ze swoimi pałeczkami (lub otrzymaniu żywności przez wyrywając go ze swoimi pałeczkami) jest bardzo tabu. Ruch przypomina ludziom obrządku pogrzebowego, który polega na przepuszczeniu skremowane kości pomiędzy najbliższymi pałeczkami. Jeśli musisz przekazać żywność, umieścić go na płycie odbiorcy, a następnie pozwolić im, aby go podnieść.
- Nie zostawiaj pałeczki zatrzymany pionowo w żywności. Wizualne wygląda zbyt podobnie kadzidełka spalony na skroni, często zmarłych przodków. Pionowe pałeczki są wykorzystywane jako symbol śmierci.
- Wykałaczki są często dostarczane na koniec posiłku. W przypadku korzystania z jednego, zakryj usta drugą ręką. W przeciwieństwie do dwóch pierwszych zasad, ten nie ma nic wspólnego ze śmiercią, to po prostu zapobiega brutto spektakl!
Chiński Etykieta alkoholu
Jak z jedzeniem, piciem odbywa wspólnotowo i następuje jakieś luźne zasady etykiety .
Jeśli piwo jest zamawiany, można otrzymać szkło, które zostaną wypełnione z butelek komunalnych. Piwo jest często wylewa jednocześnie jedzenie przybywa. Mając napoju alkoholowego przed przybyciem jedzenie jest niczym niezwykłym, jednak użytkownik może mieć herbatę , wodę lub sok przed jedzeniem.
Alkohol generalnie nie powinny być spożywane w spokoju w ustawieniach formalnych. Zegarek, aby zobaczyć, czy ktoś jest popijając solo, i nie zacząć pić przed starszy człowiek robi. Staraj się pić tylko po tost jest podane. Przynajmniej, podnieś swoją szklankę do kogoś w pobliżu, nawiązać kontakt wzrokowy, i powiedzieć gan bei co oznacza „pustą szklankę.”
Jeśli coś skręcić za poważne, można się namówić do picia Baijiu , ducha destylowanej w ABV między 40-60 procent. Podczas robienia ujęć Baijiu , to są na ogół oczekuje się opróżnić kieliszek po każdym tosty! Na szczęście, okulary są małe, ale sumują się szybko. Trzymaj się, i cieszyć się jazdą kulturowej.
Twój szkło prawdopodobnie zostanie natychmiast uzupełniane po każdej tosty w ramach przygotowań do następnego. Jeśli ktoś nalewa piwo dla Ciebie, spróbuj się zrewanżować za dolewając swoją szklankę w pewnym momencie. Powodzenia!
Z jedzenia Lazy Susan
Lazy Susan powierzchnia obrotowy (często szkła) w środku tabeli obrotów. To pozwala gościom dotrzeć do wszystkich potraw rozrzucone wokół dużego, okrągłego stołu zamiast przechodzić wiele płyt dookoła. Stoły wyposażone w leniwe Suzan dodać kolejny wymiar do doświadczenia.
Po pierwsze, nie uderzać lub obracając lazy Susan gdy ktoś odbywa się od potraw komunalnych. Próbując odgadnąć taktowanie gdy potrawa będzie pochodzić wokół jest trudne, więc nie wstydź się! Na ruchliwej tabeli, będąc zbyt pasywny nie może oznaczać, że coraz spróbować pysznych wyglądające danie po prostu poza zasięgiem. Tylko nie obracać potrawę od gościa honorowego, jeśli jeszcze nie próbowałem.
Jeśli złe przeważa rozrządu i przypadkowo skończyć walkę kogoś kontrolą leniwy Susan dzielić chichot z nich następnie czekać na swoją kolej. należy scedować kontrolę do ludzi, którzy są starsi lub wyższy w „status” niż siebie.
Utrzymanie najlepsze dania (np mięso lub ryba) bliżej siebie jest za niegrzeczne. Pozwól im krążyć tabelę przed obracać je w zasięgu ręki.
Gospodarz często wypełnia ich płyta ostatni. Weźmy tylko małe porcje dopóki nie jesteś pewny każdy ma zdobyć, aby spróbować każdej potrawy.
Płacąc rachunek
Teraz przychodzi najmniej ulubioną częścią każdego z nas. Kiedy nadszedł czas, aby zapłacić, trzeba zagrać niezbędną małą grę, która jest ważna: Kto będzie odebrać czek?
Ostatecznie odmowę dopuszczenia hosta zapłacić za posiłek, bez względu na to, jak drogie jest bardzo niegrzeczny. Czyniąc to insynuuje, że nie mogą sobie pozwolić na wynagrodzenia. To powiedziawszy, należy jeszcze argumentować co najmniej dwa lub trzy razy na okazję do wynagrodzenia lub przyczynić. Jak już wspomniano, jest to trochę gra; myśleć o nim jako o tańcu grzeczności. Niezależnie od tego, zawsze daje w końcu i łaskawie przyjąć z gościnności gospodarza.
Niezastosowanie się spierać nad insynuuje ustawy, który host zawdzięcza coś. Dziękuję im wiele razy po wszyscy zgodzili wezmą rachunek.
W przeciwieństwie do Stanów Zjednoczonych, odbiorca miły posiłek nie powinien zaoferować pomoc z końcówką jako uprzejmości. Napiwek nie jest w zwyczaju w Chinach . Pozostawiając napiwek może czasami powodować nieporozumienia lub zakłopotanie. W ładniejszych restauracji, opłata za usługę w wysokości około 10 procent może już być dodawane do rachunku. Jeśli naprawdę czujesz potrzebę odwzajemnić, można to zrobić w późniejszym czasie przez przynosząc miły prezent następnym razem zobaczysz swoje hosty.
Nie, nie będzie żadnych Fortune cookie przybywający z rachunkiem.