Kiedy jest lodowaty, zimny i zabraniając się, można rozważyć wytyczania jedne z najlepszych gorącą czekoladę Paryż ma do zaoferowania. Niestety, kawiarni rogu nie zawsze jest wskazane: to wspólna być serwowane ledwo ciepłej wody z kawałkami nierozpuszczonego proszku kakaowego przemysłowe bobbing dokoła na szczycie. Na domiar zlego, może skończyć się płacić cztery lub pięć euro pop dla tego biedaka chocolat chaud .
Na szczęście rzemieślniczych twórców gorąca czekolada wymienione poniżej są prawdziwą okazją. Używają cocoas wysokiej klasy i tabliczka czekolady, prawdziwe mleko (gasp!) i są często pomysłowe ze smaków, sznurowanie swoje bogate napoje czekoladowe z nutami takimi jak pikantnym imbirem i kardamonem lub słodkiej mięty i pomarańczy. Bez zbędnych ceregieli, oto nasze typy gdzie się ogrzać i pobłażliwy w stolicy Francji. Tylko nie zapomnij wytrzeć mleczną piankę off górnej wargi przed powrotem do zwiedzać lub sklep!
Angelina
Prawdopodobnie najbardziej pożądane miejsce na gorącą czekoladę w Paryżu i zawsze zalany turystów, to Wiedeń stylu Belle Epoque herbaciarnia circa 1903 słynie z ultra-bogatych, ściśle tradycyjnym chocolat chaud . To nie jest mój osobisty faworyt (uważam, że jest nieco zbyt słodkie i gruba), ale dla wielu ludzi, gorąca czekolada Angeliny jest złotym standardem. Zawsze zarezerwować z wyprzedzeniem, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach i w weekendy, gdy długie kolejki turystów czekających na stoły węża wychodzą na Rue de Rivoli. Jeśli wolisz herbatę, Angelina jest również jednym z naszych wybiera dla najlepszych teahouses w Paryżu.
- Adres: 226 rue de Rivoli, 1. dzielnicy
- Metro: Tuileries Concorde
- Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00
Chocolaterie Jacques Genin
Jeszcze nie skosztował gorącą czekoladę w niedawno otwartym Marais butiku samozwańczą, self-wyszkolonych maestro czekolady Jacques Genin. Genin za chocolat chaud jest podobno jedne z najlepszych w mieście i serwowane z ciepłem i wdziękiem. Jak Hevin za czekolady, atmosfera jest supernowoczesny tutaj, więc zarezerwować trochę czasu na salonie tutaj po ambling wokół lub zakupy w modnej dzielnicy Marais.
- Adres: 133 rue de Turenne, 3rd arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01
Maison du Chocolat
Ten prestiżowy francuski gastronomicznych oferuje dom, nie zaskakująco, doskonały gorąca czekolada w niektórych swoich miejscach. Jeśli preferują grubsze, bogatszy, mniej słodki różnorodność chocolat chaud , ta wersja powinna spełniać swoje zachcianki. A jeśli nie masz czasu, aby usiąść w, można zawsze kupić torbę czysta czekolada „perełek” (dostępna w dwóch różnych „mocnych stron” – na zdjęciu), aby utworzyć własną w domu.
- Adres: 52, rue Francois 1er, 8. dzielnicy
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25
Jean-Paul Hevin
Jean-Paul Hevin jest już dobrze znany jako jeden z wybitnych rzemieślników czekolady Paryża. Hevin wynalazł menu gorących cocoas dla różnych godzinach day– niektóre energetyzujące, inni relaks. Naszym niekwestionowanym faworytem jest godzina szesnasta „Afrodyzjak”, z silnymi nutami imbiru i przypraw. Jeszcze bardziej egzotyczne? Huitres aux chocolat (Chocolate z ostryg), Czekolada a la carotte (marchewka) lub Chocolat zen z zielonej herbaty matcha. Dla tradycjonalistów, istnieje wybór kilku klasycznych receptur, a także, przy użyciu tylko wysokiej klasy czekoladki.
- Adres: 41 Rue de Bretagne
- Metro: Tuileries