Czy jedzenie z nowymi japońskimi przyjaciółmi w domu czy na lunch biznesowy, przestrzegając kilku prostych zasad japońskiej etykiety jadalnej sprawi, że będziesz błyszczeć. Nie trzeba być nerwowy; gospodarze zrozumieć, że nie mogą być zaznajomieni ze wszystkimi Wiele zwyczajów i etykiety w Azji.
Zacznij od witania w języku japońskim, oferując łuk prawidłowy sposób, a następnie zrelaksować i korzystać z tych wskazówek, by lepiej cieszyć się autentyczne doświadczenie kulturowe, które będziesz wspominać!
Jak używać pałeczki Prawidłowo
Wiedząc jak używać pałeczek jest niezbędna dla japońskiej etykiety jadalnym, szczególnie w formalnych okazjach i podczas prowadzenia działalności gospodarczej w Japonii . Jeśli jesteś niezdarny z pałeczkami, jak można się spodziewać, aby obsłużyć inne ważne sprawy? Nie należy oczekiwać, aby zawsze polegać na naczynia w stylu zachodnim.
Po pierwsze, zacząć od podnoszenia pałeczki obiema rękami i przestrzegać podstawowych zasad etykiety pałeczkami . Zawsze należy pamiętać, że jedzą pałeczkami naczynia, podobnie jak widelec i nóż, więc nie grać z nimi, punkt z nimi, lub pocierać je razem!
Jeżeli nie obsługujących naczynia są przewidziane w trakcie posiłku rodzina stylu – czasami jest to przypadek podczas wizyty w czyimś domu – wziąć jedzenie z miski na stole przy użyciu grube końce – The końce, które nie chodzą do ust – z pałeczkami.
Należy przestrzegać następujących zasad korzystania pałeczki Prawidłowo:
- Unikaj kierowania pałeczek na kogoś podczas rozmowy.
- Nie fala pałeczek wokół na jedzenie na stole.
- Nie kieruj się swoimi pałeczkami do dań wskazują naszym zdaniem są szczególnie smaczne.
- Nie ssać sosy off swoimi pałeczkami.
- Nie trzeć pałeczki razem lub grać z nimi niepotrzebnie.
- Nie podnosić żywności przez przeszywający go ze swoimi pałeczkami.
Najważniejszą zasadą japońskiej Dining Etykieta
Nigdy, nigdy, przekazać żywność ze swoimi pałeczkami! Czyniąc to przypomina japoński rytuału przejścia skremowane kości między pałeczkami na pogrzebach. Ta sama zasada stosuje się do przyklejania pałeczek pionowo do miski ryżu – kolejny chorobliwej symbolu, który mógłby zniszczyć czyjąś posiłek.
Japońskie Sposoby Tabela
Kiedy po raz pierwszy w pozycji siedzącej, wiele restauracji zapewni Ci mokrym ręcznikiem. Nie należy korzystać z ręcznikiem na twarzy lub szyi; Zamiast używać go do mycia rąk – dobry pomysł, w każdym razie jeśli wiele uścisków dłoni były wymieniane – następnie złóż go i umieścić ją na bok.
Rozpocząć posiłek mówiąc „Itadaki-Masu” co oznacza „Pokornie otrzymane.” Znając kilka innych podstaw języka japońskiego mogą wzmocnić zaufanie, jak również.
Nie zrzucić sos sojowy bezpośrednio na jedzenie, zwłaszcza zwykły ryżu; zamiast wlać niewielką ilość sosu sojowego do małej miski i zanurzyć w niej żywności. Zawsze można dodać więcej sosu sojowego do miski, ale uniknąć marnowania żywności sos lub pozostawiając za sobą w misce.
Podczas jedzenia ramen lub zupy, można wypić bezpośrednio z miski. Podnieś miskę jamę ustną z drugiej strony; unikaj trzymania pałeczek i małą miskę w tej samej ręki. Nie zdziw się, aby usłyszeć slurping dźwięki z całego stołu. W przeciwieństwie do Zachodu, siorbanie zupy jest nie tylko dopuszczalne, to widać, że cieszą się posiłkiem!
Czyszczenie talerzu, nawet cały ryż, uważana jest za właściwą etykietę japoński kulinarne – nie marnuj jedzenia, które trzeba umieścić na talerzu.
Po posiłku
Gdy posiłek jest gotowy, oferują formalne dzięki mówiąc: „Gochisosama-deshita” lub po prostu „Gochisosama” na mniej formalne okazje.
Jeśli jedli z jednorazowymi pałeczkami , umieść je starannie z powrotem wewnątrz małej torebce i złożyć do końca. W przeciwnym razie pozostaw je bokiem na talerzu zamiast wskazując je na osoby siedzącej po drugiej stronie. Oddanie pałeczki obok miski wskazuje, że nie są jeszcze zakończone jedzenia.
Jeśli jedzenia w restauracji, są szanse, że Twój komputer lub najwyższy ranking osoba będzie płacić do naśladowania koncepcję zachowania twarzy . Jeśli płacisz, umieścić swoje pieniądze na małej tacy przewidzianej zamiast przekazanie go na serwerze lub zarejestrować nadzorującą. Jeśli nie taca jest obecny, gdy dawanie i otrzymywanie pieniędzy używać obu rąk.
Napiwki w Japonii nie jest powszechne i często jest za niegrzeczne – nie martw się o opuszczeniu coś ekstra!
Prawidłowe odżywianie Sushi z japońskim jadalni Etykieta
Sushi jest domyślnym dla wielu lunchów biznesowych. Podczas jedzenia sushi, wlać tylko trochę sosu sojowego do małej miski przewidzianej; pozostawiając miskę sosie sojowym pupę brudny jest uważany za marnotrawstwo.
Podczas zanurzania nigiri , odwróć go tak, że tylko mięso dotyka sos sojowy. Pozostawiając za ryż pływające w misce zanurzenie jest zła forma .
Zapoznania się z warunkami w japońskim sushi lepiej wiedzieć, co jesz. Będziesz cieszyć się autentyczne doświadczenie sushi nawet więcej, więc jeśli wiesz trochę o historii sushi .
Japoński Etykieta jadalna do picia
Posiłki są często towarzyszy lub następnie z napojami, albo piwo albo sake – nie pij w spokoju! Czekać na wszystkich okularach być wypełnione, a następnie ktoś da tosty lub po prostu powiedzieć Kanpai! co znaczy „Na zdrowie” w języku japońskim. Podnieść szklankę, zwróci Kanpai , a następnie wypić. Jeśli gospodarze opróżnić swoje okulary, należy spróbować zrobić tak dobrze.
Japoński często skakać na szansę wlać napoje dla siebie; Powinieneś zrobić to samo. Doładować okulary ludzi siedzących wokół ciebie, a nie wylać swój własny napój. Przestrzegać pewnych podstawowych etykiety pitnej japoński przed opróżnieniem swój kieliszek.
Wskazówka: sake jest prawidłowo wymawiane jako “SAH-KEH”, a nie “sah-key”.
Rzeczy, których należy unikać w Japanese Dining Etykieta
- Nie wydmuchać nos przy stole; Zamiast usprawiedliwiać siebie i iść do toalety lub na zewnątrz. Pociągając nosem przy stole, aby uniknąć dmuchanie nosa jest rzeczywiście akceptowalne.
- Nie kieruj na ludzi pałeczkami lub palca podczas tworzenia punktu.
- Chociaż należy przynieść prezent (uwaga: niektóre prezenty są tabu w kulturze azjatyckiej ) jeśli zaproszony do czyjegoś domu na kolację, unikać dając nic w zestawach po cztery lub dziewięć. Oba numery brzmią podobnie do słów do śmierci i cierpienia i są traktowane z przesądów.