950-letnie miasto Norymberga (pisane po niemiecku Nürnberg ) wciąż żyje historią. Jest to drugie co do wielkości miasto Bawarii, położone około dwóch godzin drogi od Monachium i częstym przystankiem dla osób udających się do południowej stolicy.
To urocze miasto ma zamek i dziwaczne posągi i fontanny, a także jeden z najlepszych jarmarków bożonarodzeniowych w kraju, ale jest również dobrze znane ze swoich niesławnych powiązań z partią nazistowską. W Norymberdze jest wiele atrakcji, których żaden podróżnik nie powinien przegapić — od miłośników historii i sztuki po kulinarnych podróżników i romantyków.
Oto najlepsze z Norymbergi.
Spaceruj po Starym Mieście i Murach Miejskich w Norymberdze
Idealnym sposobem na zwiedzanie Starego Miasta w Norymberdze jest spacer. Chociaż większość Norymbergi została zniszczona podczas II wojny światowej, średniowieczne stare miasto zostało wiernie zrekonstruowane.
Jedną z głównych atrakcji są oryginalne mury miejskie, Stadtgraben (rów ochronny) i wieże. Nie tylko na pokaz, mury zostały po raz pierwszy wzniesione w XI wieku i były bardzo skuteczne w odstraszaniu najeźdźców. W długiej historii fortyfikacji Norymbergi miasto zostało zdobyte tylko raz: w 1945 roku przez Amerykanów.
Najlepszym odcinkiem murów do przejścia jest zachodnia część miasta, między Spittlertor a dawnym Maxtorem. Kontynuuj przez Burgviertel (dzielnicę zamkową), która jest wypełniona domami z piaskowca i muru pruskiego. Ulica Weißgerbergasse jest wspaniałym przykładem imponującego kunsztu.
Kaiserburg Norymberga
Czym byłaby dzielnica zamkowa bez zamku? Kaiserburg lub Nürnberger Burg był królewską rezydencją królów Niemiec w latach 1050-1571. Ten imponujący zamek jest jedną z najważniejszych zachowanych średniowiecznych fortec w całej Europie.
Zamek stoi na szczycie piaskowcowego wzgórza górującego nad miastem. Dzięki fortyfikacjom o wysokości 351 metrów zwiedzający mogą wspiąć się na platformę widokową na zamku, aby podziwiać panoramę Norymbergi. Kolejna ciekawostka w zamku idzie w innym kierunku. Tiefer Brunnen (studnia głęboka) z 1563 r. wbija się w klif na głębokość 164 stóp. Aby poznać historię zamku, Imperial Castle Museum of the Bower prezentuje średniowieczną broń i zbroje.
Jeśli chcesz tanio zatrzymać się w sąsiedztwie zamku, w dawnych stajniach cesarskich znajduje się hostel Jugendherberge Nürnberg.
Odwiedź dom Albrechta Dürera
Częściowo uszkodzony w czasie wojny dom został wspaniale odrestaurowany w 1971 roku, w 500. rocznicę urodzin Dürera. Trudno go przegapić zarówno ze względu na gromadzące się tu tłumy, jak i gigantycznego królika (znanego po prostu jako „Der Hase ” przez artystę Jürgena Goertza ) na ulicy przed domem.
Jednym z najbardziej znanych mieszkańców Norymbergi był artysta Albrecht Dürer. Mistrz północnego renesansu, który żył na przełomie XV i XVI wieku, stworzył jedne z pierwszych map gwiazd i może być największym niemieckim malarzem.
Malowniczy dom, w którym mieszkał i pracował tuż pod Zamkiem Cesarskim, jest obecnie muzeum poświęconym jego życiu i twórczości. Mistrz autoportretu, jego prace są wyeksponowane, a wystrój odpowiada okresowi, w którym tu mieszkał. Wycieczki z przewodnikiem są dostępne w języku niemieckim, a czasami w języku angielskim dla super-fanów.
Częściowo uszkodzony w czasie wojny dom został wspaniale odrestaurowany w 1971 roku, w 500. rocznicę urodzin Dürera. Trudno go przegapić zarówno ze względu na gromadzące się tu tłumy, jak i gigantycznego królika (znanego po prostu jako „Der Hase ” przez artystę Jürgena Goertza ) na ulicy przed domem.
Odwiedź teren zlotów partii nazistowskiej
W 1933 roku Adolf Hitler ogłosił, że Norymberga powinna być „miastem zjazdów partii nazistowskiej”. Ta spuścizna wciąż jest duża.
Teren i sala kongresowa nigdy nie zostały w pełni zrealizowane, ale nadal są imponującym miejscem. Wzorowane na Świętym Cesarstwie Rzymskim, było to miejsce ważnych nazistowskich wydarzeń i parad z trybunami wzorowanymi na Ołtarzu Pergammońskim, zapewniającymi miejsca siedzące, by obserwować żołnierzy przemierzających teren. Istnieją godziny kronik filmowych, które pokazują tereny podczas ich nikczemnego rozkwitu.
Rozwój tego miejsca został zahamowany w miarę trwania wojny i całkowicie opuszczony wraz z rozpadem partii nazistowskiej. Stał jako smutny pomnik tego okresu przez dziesięciolecia i obecnie jest własnością gminy, być może na zawsze w częściowej ruinie.
Ogromna Sala Kongresowa to największy zachowany nazistowski budynek, który ma pomieścić 50 000 osób. Dokuzentrum (Centrum Dokumentacji) w holu obejmuje powstanie i upadek partii nazistowskiej.
Upamiętnij procesy norymberskie
We wschodnim skrzydle norymberskiego Justizpalast (Pałacu Sprawiedliwości) znajduje się muzeum poświęcone słynnym procesom norymberskim, które miały miejsce po II wojnie światowej w latach 1945-1949.
Na najwyższym piętrze znajduje się muzeum poświęcone procesom norymberskim. Zwiedzający dowiadują się o przygotowaniach do wojny, poszczególnych rolach, jakie pełnili ludzie, a nawet mogą odwiedzić salę sądową 600. To tutaj przywódcy nazistowskiego reżimu byli ścigani za swoje zbrodnie.
Witryna jest nadal działającą salą sądową, ale odwiedzający mogą obserwować to miejsce między sesjami. Najłatwiejszy czas na zwiedzanie to soboty z wycieczkami dostępnymi w języku angielskim.
Zjedz w najstarszej na świecie restauracji z kiełbaskami
Nürnberg Rostbratwurst to bardzo popularna kiełbasa w Niemczech. Każda kiełbasa jest mniej więcej wielkości grubego małego palca, waży około uncji i mierzy od trzech do czterech cali długości. Wytwarzane z grubo mielonej wieprzowiny kiełbaski są zazwyczaj przyprawiane majerankiem, solą, pieprzem, imbirem, kardamonem i cytryną w proszku.
Kiełbasa ta jest objęta Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (ChOG), podobnie jak niemieckie piwo z Kolonii, Kölsch czy słynna marynata ze Spreewaldu. Każdego dnia produkuje się ponad trzy miliony Nürnberg Rostbratwurst i je się je na całym świecie.
Serwowany wszędzie, od straganów z imbisem po biergartens, nie ma lepszego miejsca na zjedzenie tego wursta niż w mieście jego narodzin. Najlepszym miejscem do ich zjedzenia jest Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Ta restauracja gotuje norymberską kiełbasę od 1313 roku i jest najstarszą kuchnią kiełbasianą w Norymberdze. Wursty przyrządza się tradycyjnie, grilluje na grillu węglowym i podaje na klasycznym blaszanym talerzu z kapustą kiszoną, sałatką ziemniaczaną, chrzanem, świeżym pieczywem lub preclem i oczywiście frankońskim piwem.
Jarmark bożonarodzeniowy w Norymberdze
Christkindlesmarkt (Norymberski Jarmark Bożonarodzeniowy) to jeden z najpopularniejszych jarmarków bożonarodzeniowych w Niemczech.
Pochodzący z XVI wieku tradycyjny targ odbywa się na brukowanych uliczkach romantycznego Starego Miasta w Norymberdze. Jej organizatorzy czuwają nad gustowną dekoracją drewnianych chatek (niedozwolone są plastikowe girlandy i nagrana na taśmę muzyka świąteczna).
Dodaj kolejny specjał z Norymbergi do swojej diety o tej porze roku dzięki Nürnberger Lebkuchen, wyjątkowemu piernikowi, który właśnie tu powstał i jest wysyłany w całym kraju. Kup trochę na pamiątkę lub poszukaj tradycyjnych ozdób, takich jak Rauschgoldengel (złoty anioł) lub Zwetschgenmännle (figura suszonej śliwki).
Okrąż Stare Miasto minipociągiem
Jeśli chcesz zobaczyć wszystkie miejsca na Starym Mieście w Norymberdze, ale nie masz ochoty spacerować po brukowanych uliczkach, wskocz na pokład minipociągu. 40-minutowa pętla wokół Starego Miasta rozpoczyna się na rynku głównym i przed powrotem na rynek mija most Maxbrücke, kościół św. Wawrzyńca, Szpital św. Ducha i Zamek Cesarski. Podczas gdy będziesz cieszyć się jazdą, przewodnik na pokładzie podzieli się historiami i historiami różnych budynków po drodze.
Podziwiaj architekturę Weinstadel
Położony na Historycznej Mili w Norymberdze, Weinstadel to średniowieczny magazyn wina, który pierwotnie służył jako szpital dla trędowatych. Wizyta w tej zabytkowej budowli to szybki przystanek na Starym Mieście, ale koniecznie poświęć chwilę, aby podziwiać ten doskonały przykład niemieckiej architektury średniowiecza. Jego szachulcowa rama, ściany z cegły z piaskowca i malownicze położenie nad rzeką sprawiają, że jest to kultowe tło do pamiątkowego zdjęcia z podróży.
Zejdź do podziemi do średniowiecznych lochów
Średniowieczne Lochy (Mittelalterliche Lochgefangnisse) to seria 12 małych cel i sali tortur w sklepionej piwnicy Ratusza Staromiejskiego w Norymberdze. Świadectwo średniowiecznych procesów sądowych, lochy służyły od 1320 roku jako miejsce karania przestępców wszystkich stopni i klas w mieście. Znajduje się na Historische Felsengänge w dzielnicy Bergstrasse w mieście, Ratusz Staromiejski oferuje multimedialne wycieczki po lochach codziennie od 11:00 do 15:00
Poznaj Germańskie Muzeum Narodowe
Germanisches Nationalmuseum (Germańskie Muzeum Narodowe) posiada największą w kraju kolekcję związaną z niemiecką sztuką i kulturą.
Muzeum obejmuje wszystko, od zabawek po zbroje i instrumenty naukowe w swoich 1,3 milionach przedmiotów, a także ponad 300 000 dzieł sztuki. Wśród jego kolekcji znajduje się najstarszy zachowany globus na świecie. Stworzony w 1492 roku, istnieją wyraźne różnice w stosunku do globu, do którego jesteśmy przyzwyczajeni dzisiaj. Na świecie nie ma Ameryki, której Europejczycy jeszcze nie odkryli.
Podejdź do muzeum od strony Kartäuusergasse i Straße der Menschenrechte (Droga Praw Człowieka). Ta ulica jest pomnikiem poświęconym pokojowi na świecie.
Obejrzyj Zegar w kościele
Frauenkirche (Kościół Najświętszej Marii Panny) jest centralnym punktem centrum miasta, niedaleko Hauptmarkt. Zbieraj się tu codziennie w południe, aby zobaczyć, jak zegar „Running Men” (zbudowany w 1509 r.) wybija południe, a poruszający się elektorzy składają hołd cesarzowi Karolowi IV.
W Boże Narodzenie wejdź na schody kościoła i znajdź specjalną wystawę Christkindlesblick, która pozwala na wspaniałe widoki z balkonu na plac za niewielką opłatą wstępu.
Zjedz obiad w 700-letnim szpitalu
Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Szpital Ducha Świętego w Norymberdze) to spektakularne miejsce nad kanałem. Jest to jeden z największych szpitali średniowiecza, założony w 1332 roku i jeden z nielicznych, które wciąż stoją.
Został poważnie uszkodzony podczas II wojny światowej, ale został pięknie odbudowany w latach 50. XX wieku i przyciąga wzrok. Wejdź do szpitala bez zwolnienia lekarskiego i zjedz obiad w restauracji. Serwują tradycyjne bawarskie potrawy w najbardziej klimatycznych wnętrzach.
Wybierz się na spacer po dzikiej stronie w zoo
Tiergarten Nürnberg (zoo w Norymberdze) to jeden z największych ogrodów zoologicznych w Europie o powierzchni prawie 70 hektarów.
Założone w 1912 roku i położone w norymberskim Reichswaldzie, na wschód od Altstadt, zoo znajduje się w dawnym kamieniołomie piaskowca. Cechy te zostały wykorzystane przez zoo do stworzenia naturalnych wybiegów dla zwierząt, takich jak tygrysy syberyjskie i bengalskie.
Należy również obserwować lamparty śnieżne, żubry, wilki grzywiaste, gepardy południowoafrykańskie, delfiny butlonose, sępy brodate, goryle nizinne i niedźwiedzie polarne.
Obróć Złoty Pierścień na szczęście
Schöner Brunnen (piękna fontanna) zasługuje na swoją nazwę. Ta fontanna, znajdująca się na eleganckim centralnym placu Hauptmarkt , została zaprojektowana pod koniec XIII wieku na szczycie pobliskiego kościoła Frauenkirche. Jednak po ukończeniu był tak imponujący, że postanowiono zatrzymać go na placu, aby lepiej docenić jego piękno. Przetrwał nawet II wojnę światową w stanie nienaruszonym, ponieważ był chroniony w betonowej skorupie.
Dziś ma 62 stopy wysokości, a jego liczne złote dekoracje odbijają światło słoneczne. W sumie fontannę otaczają 42 kamienne posągi, w tym Mojżesz i siedmiu proroków na szczycie, z dużym miedzianym pierścieniem po północnej stronie ogrodzenia. Legenda głosi, że na szczęście należy obrócić pierścień trzy razy w lewo, a miejscowi i turyści odwiedzają fontannę, by napić się kieliszka Glück.