Norymberga (lub Nürnberg w języku niemieckim) jest tym, co większość ludzi wyobraża sobie, gdy myślą o niemieckim mieście. Drugie co do wielkości miasto w Bawarii, ma średniowieczne dziedzictwo z wielkim zamkiem na wzgórzu i murami miejskimi, własną kiełbasą, jednym z najlepszych jarmarków bożonarodzeniowych w kraju, a nawet znanymi pamiątkami nazistowskiej przeszłości Niemiec.
Tutaj znajdziesz kompletny przewodnik, jak spędzić idealny weekend w Norymberdze, w tym gdzie zjeść, co robić i jak poruszać się po tym uroczym niemieckim mieście.
Dzień 1: Rano
9:30: Niektórzy goście rozpoczynają swoją podróż do Norymbergi przez małe lotnisko miejskie i pokonują niewielką odległość do centrum środkami transportu publicznego (za jedyne 2,50 euro i 15-minutowa podróż), ale większość przybywa dobrze połączonych pociągów Deutsche Bahn i wysiąść na Hauptbahnhof (dworzec centralny). Jeśli możesz przyjechać rano, skontaktuj się z obiektem w celu wcześniejszego zameldowania. Miasto jest małe i można je spacerować, więc możesz zaplanować podróż pieszo lub skorzystać z systemu transportu publicznego (VGN).
9:45: Opuść Hauptbahnhof kierując się na północny wschód wzdłuż ściany. Wejdź do miasta przez imponującą Königstor (Bramę Królewską), jedną z siedmiu bram miasta. Stąd można zwiedzać Handwerkerhof (dziedziniec rzemieślników). W odlewni znajdziesz ręcznie dmuchane szkło i metalowe przedmioty, idealne na pamiątki.
10:45: Jedź dalej na północ Königstraße. Jeśli szukasz więcej zakupów, możesz znaleźć strefę dla pieszych Breite Gasse na wschodzie (przez Wollengäßchen) lub bardziej ekskluzywną Kaiserstraße na południe od rzeki.
11:30: Poświęć tyle czasu na zakupy, ile chcesz, a następnie udaj się na północ do Altstadt (starego miasta), przechodząc przez malownicze Museumsbrücke lub Fleischbrücke nad rzeką Pegnitz. Zatrzymaj się na historycznym Hauptmarkt (głównym rynku), gdzie od poniedziałku do soboty sprzedawane są lokalne towary i produkty. Podziwiaj wspaniale zrekonstruowane budynki (większość została zniszczona podczas II wojny światowej), takie jak Frauenkirche, który stoi po wschodniej stronie placu. Będąc tam, spróbuj przekręcić miedziany pierścień przy Schöner Brunnen („Piękna fontanna”) i pomyśl życzenie. Jeśli przyjedziesz pod koniec listopada do Wigilii, jest to również miejsce legendarnego miasta Christkindlesmarkt (targ bożonarodzeniowy) z wesołymi straganami w paski z trzciny cukrowej.
Dzień 1: popołudnie
12:30: Musisz być już głodny i gotowy na klasyczne frankońskie jedzenie. Nie ma potrzeby tracić czasu na obfity posiłek, ponieważ norymberski Brezen (precel) to doskonały pierwszy posiłek, a lokalna legenda Brezen Kolb na Hauptmarkt to idealne miejsce do jedzenia. Stąd jedź dalej na północ Burgstrasse aż do zamku.
13:15: Zapłać za wstęp do jednej z głównych atrakcji miasta, Kaiserburg Nürnberg (Zamek Cesarski w Norymberdze). Zamek ten znajdował się w centrum średniowiecznego świata i nadal jest jednym z najważniejszych zamków w Niemczech. Wśród jego atrakcji znajduje się idealnie okrągła wieża Sinwell, pokoje królewskie, przyszłościowa głęboka studnia, kaplica i zamkowe ogrody pełne aromatycznych drzew bzowych i najlepszy widok na miasto.
15:30: Jedź dalej na zachód wzdłuż murów miejskich i znajdź plac przy Beim Tiergärtnertor. Jest to miejsce z muru pruskiego Albrecht-Dürer-Haus, jedyny zachowany renesansowy dom artysty poza Włochami i jeden z niewielu zachowanych domów mieszczańskich ze złotego wieku Norymbergi. Jeśli jesteś fanem, znajdź czas na wizytę w muzeum Albrechta Dürera. Cokolwiek robisz, nie możesz przegapić znajdującego się tutaj uderzającego posągu Der Hase (Zając).
16:30: Kontynuuj z powrotem na południe na drugą stronę rzeki przez Karlsbrücke/Trödelmarkt, kierując się do Germanisches National Museum. Przed wejściem zatrzymaj się na Drodze Praw Człowieka. Ta imponująca rzeźba plenerowa obejmuje 30 ośmiometrowych filarów z wyrytymi na nich artykułami Powszechnej Deklaracji Praw Człowieka. W muzeum miłośnicy historii będą zainteresowani najstarszym zachowanym globusem na świecie z 1492 roku.
Dzień 1: Wieczór
18:30: W końcu nadszedł czas na wielki bawarski posiłek. Zabierz się z powrotem do Handwerkerhof, aby skosztować kiełbasy numer jeden w mieście, Nürnberger Bratwurst. Przygotowywana tu od 1313 roku Bratwurst Glöckleini to najstarsza kiełbaskowa kuchnia w Norymberdze. Ciesz się świeżą kiełbasą pieczoną na grillu węglowym i podawaną na blaszanym talerzu z kapustą kiszoną, sałatką ziemniaczaną, chrzanem, świeżym chlebem i oczywiście frankońskim piwem.
20:30: Albo kilka frankońskich piw. Jak najbardziej można to nazwać nocą po tak pracowitym dniu i kilku mocnych piwach. Ale jeśli masz ochotę na więcej imprez, rozważ potańcówkę pobliskiej Rosi Schulz.
23:30: Nocne życie Norymbergi rozkwita około 23:00 i trwa do białego rana. Jeśli szukasz małego klubu w piwnicy, dołącz do norymberskiej młodzieży grającej reggae, funk i soul w Stereo. Das Unrat jest dogodnie zlokalizowany w centrum miasta. Aby przeżyć elitarny klub, odwiedź Mach I, miejsce, w którym można zobaczyć i być widzianym, z wieloma parkietami tanecznymi i strefami dla VIP-ów.
Dzień 2: Rano
9 rano: Zjedz śniadanie w swoim hotelu. Masz pracowity dzień.
10 rano: Oprócz całej uroczej średniowiecznej historii i świątecznego uroku, ludzie przyjeżdżają do Norymbergi, aby zagłębić się w najciemniejszy rozdział Niemiec i rolę Norymbergi jako ich duchowej siedziby. W odległości krótkiej 20-minutowej przejażdżki tramwajem od centrum miasta częściowo ukończone tereny zlotu partii nazistowskiej pokazują wielkie plany Adolfa Hitlera dotyczące miasta i całego kraju. Nigdy nie ukończone, masywne trybuny porośnięte chwastami i nigdy nie używana Sala Kongresowa wciąż imponują swoją skalą. Chodzenie po witrynie jest surrealistyczne; to tam Hitler wyobrażał sobie, że będzie świętował zwycięstwa nazistów i snuł plany na przyszłość. W centrum dokumentacji znajdują się kroniki filmowe i informacje dotyczące powstania i upadku reżimu narodowosocjalistycznego.
Dzień 2: popołudnie
12:00: Jeśli chcesz zobaczyć koniec historii nazistów, przejdź przez całe miasto do Memoriam Norymberskich Procesów i niesławnej sali sądowej, w której ścigano przywódców partii nazistowskiej. Procesy odbywały się przed Międzynarodowym Trybunałem Wojskowym między 20 listopada 1945 a 1 października 1946 roku i pozostawiły niezatarte wrażenie na świecie. Sala sądowa 600 jest nadal czynną salą sądową, ale centrum informacyjne i dokumentacyjne na najwyższym piętrze gmachu sądu jest otwarte dla zwiedzających.
13:30: Zjedz kolejną przekąskę — tym razem na słodko — ze słynnym na całym świecie norymberskim Lebkuchnerei (norymberskim piernikiem). Fraunholz Lebküchnerei to rodzinna piekarnia pierników działająca od ponad 100 lat. Mają dwa sklepy na północnym krańcu miasta, w których można znaleźć tradycyjną wersję, a także nowoczesne opcje bezmleczne i bezglutenowe. Zjedz trochę teraz i kup trochę do domu, ale nie przesadzaj przed obiadem.
14:00: Lunch to główny posiłek dnia w Niemczech, więc przygotuj się na załadunek w Bratwurst Röslein. Ten ulubieniec Starego Miasta z 1493 roku jest kolejnym klasycznym dostawcą Nürnberger Rostbratwurst i posiada rekord największej restauracji Bratwurst na świecie z miejscem dla maksymalnie 600 gości. Jeśli masz dość kiełbasy, nie bój się! Istnieją inne niemieckie klasyki, takie jak Schweinebraten, Schnitzel i Rinderroulade. Wegetarianie i weganie również mogą cieszyć się tym miejscem z menu dostosowanym do ich potrzeb.
15:30: Odpocznij po mroku poranka, odwiedzając jedną z najmodniejszych dzielnic Norymbergi, GoHo. Tutaj możesz zjeść nowoczesny niemiecki lunch lub Kaffee und Kuchen w Cafe Meinheim przed zakupami starych znalezisk. Następnie złap popołudniowe Spatler (lokalne piwo), tak jak miejscowi robią w Palais Schaumburg.
Dzień 2: Wieczór
18:00: Kontynuuj swój lekki dzień, pijąc koktajl w Mata Hari. Położony przy jednej z najpiękniejszych ulic w Norymberdze, Weissgerbergasse, Mata Hari został nazwany „najmniejszym barem na żywo w Niemczech”. kalendarz wydarzeń z muzyką na żywo i wydarzeniami.
19:00: Ciesz się kulturą wysoką. Opera w Norymberdze jest jednym z czterech bawarskich teatrów państwowych i wystawia opery, sztuki teatralne, balety i koncerty. Jest to jeden z największych teatrów w Niemczech, ze zróżnicowanym i ciekawym programem, który z pewnością zachwyci każdego odwiedzającego. Zbudowany w latach 1903-1905, jego secesyjna fasada i czerwone wnętrze są uderzające.
21:30: Po nocy spędzonej w operze powróć do swobodnego stylu w Schanzenbräu. Ten browar to lokalny bar. Skromna atmosfera i wysokiej jakości jedzenie barowe sprawiają, że jest to podstawa.