Dowiedzieć się, gdzie zjeść w Kuala Lumpur jest problemem do zabawy. stolica Malezji jest kulinarną rogal licznych kultur, każdy z dumą prezentuje swoje najlepsze dania w unikalnych, niezapomniany sposób. Obok wielu lokalnych specjałów, znajdą Państwo restauracje serwujące potrawy ze wszystkich części świata.
Bądź śmiały, zapomnieć o atmosferze. Najlepsze miejsca do jedzenia w Kuala Lumpur mają swoje priorytety w porządku. Spójrz na ekscytujący, sklepie z makaronem, gdzie jedzenie było skupienie pokoleń. Wiesz, że jesteś we właściwym miejscu, gdy widzisz, plastikowe krzesła i posadzki cementowe nadal obryzgany przez najnowszy szał karmienia. Swinging świetlówki nad głową? Doskonały!
Jalan Alor
Najbardziej znanym z miejsc do jedzenia w Kuala Lumpur jest Jalan Alor, ulica boczna, która biegnie równolegle Jalan Bukit Bintang w najbardziej ruchliwej części miasta.
Jest ciężki nacisk na owoce morza wzdłuż Jalan Alor, ale można także znaleźć wiele tajskiej i chińskiej. Liczba opcji może być przytłaczający, ale jeśli szukasz smaczne, niezapomniany, spróbuj z grilla stingray. Kiedy trzeba coś słodkiego, Sangkaya za lody kokosowe jest zawsze hitem na deser.
Jalan Alor jest również o scenie. Dzięki popularności ulicy (oraz więcej niż kilka występów telewizyjnych), obszar staje się dość chaotyczny wieczorem. Menu uzbrojeni pracownicy, żebracy i Buskers konkurować o uwagę.
Kopitiams
Żadna wizyta w Kuala Lumpur jest kompletna bez sprawdzenia kilka kopitiams.
Kopi środki „kawa” w Malajski i Tiam oznacza „sklep” w Hokkien. Głęboko zakorzenione w kulturze lokalnej, te kawiarnie są szczególnie wygodne dla oczekujących na zewnątrz Kuala Lumpur wiele popołudniowe burze. Ludzie gromadzą się i marudzić w kopitiams popijać drinki, plotki, sport oglądać i czytać gazety. Znajdziesz tu także niedrogich lokalnych przekąsek i prostych chińskich posiłków, aby przejść wraz z tablicy opcji herbaty i kawy.
Jeśli lubisz kawę czarny, należy pamiętać, że prawie wszystkie napoje są mocno słodzone. Niektóre z nich są w co najmniej 50 procent skondensowane. Aby uzyskać czarną herbatę lub kawę, dodać kosong (malajskiego słowa na „zero”) do końca swojego zamówienia na z mleka i bez cukru napoju.
O „ekskluzywnej” doświadczenie Kopitiam, spróbuj handlowca Lane na Jalan Petaling. Jest często trzeba czekać, zanim otworzy o godzinie 11:30
Mamak Kramy
Mamak to termin dla Malezyjczycy, którzy są Tamilskie muzułmanie. Jak kopitiams, stragany Mamak są o cukier ciężkie napoje i niedrogich lokalnych smakołyków. Tamilskie muzułmanie, którzy je prowadzą przygotowania żywności halal. Wybór w menu różnią się od tych w kopitiams: mee goreng (smażony makaron) są powszechne, jak są roti (cienka, rozciągliwa chleb), chapati , a nasi Kandar z curry dania oparte. Teh Tarik (ciągniętych herbata) to kolejna specjalność w tego rodzaju miejscach; jeśli masz szczęście, dostaniesz oglądać herbatę fachowo przelewa się przez powietrze, aby dodać pianę.
Chociaż niektóre Mamak stragany są naprawdę na krawędzi upadku, inni są nogi miejsca gdzie biodrówki iść do debaty i uczniowie zbierają się, aby badania. Niezależnie od tego, który wybierzesz, znajdziesz stragany Mamak i restauracji wszędzie w Kuala Lumpur. Wiele z nich jest otwarty 24 godziny na dobę, dzięki czemu sygnał nawigacyjny dla zmęczonych kierowców taksówek.
Nasi Campur restauracje
Wielu nasi campur (wymawiane „nah zobaczyć Cham-poo-ER”) restauracje znajdziemy na niemal każdej ulicy są domyślne dla wielu mieszkańców w Kuala Lumpur. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ciążyć ku najbardziej ruchliwych miejscach.
Nasi campur dosłownie oznacza „mieszany ryż”. Płytki z reguły zaczynają się kopiec ubijaj białego ryżu (można poprosić o pół porcji węglowodanów lub żadnym razie nie są twoim przyjacielem). Z wyświetlaczem wędlin, owoców morza oraz warzywa, następnie wybrać to, co chcesz umieścić na górze ryżu. Porcje są małe, ale można dodać tyle, ile chcesz.
Jedyną wadą jest to, że ceny nie są wyświetlane, a będziesz odpowiednio opłata za co bierzesz. Po dostaniu się do jedzenia, ktoś z personelu dosłownie oko swój talerz i uzupełnić cena ich zdaniem jest sprawiedliwe. W tym momencie jesteś zobowiązana zapłacić co proszą. Na szczęście, nasi campur jest zazwyczaj niedrogi sposób, aby jeść, a posiłek ceny zwykle okazują się być mniejsze niż oczekiwano. Jednak czasami turyści daj się nadpłata. „Ekonomicznym ryż” stanąć przed Tang City Food Court w Chinatown jest jednym z takich miejsc to znana.
Nasi Kandar restauracje
Do Nasi Kandar restauracji na całym Kuala Lumpur działają prawie tak samo, jak nasi campur gastronomicznych, ale z indyjskiego muzułmańskich wpływów.
Nasi Kandar Uważa się, że pochodzi z wyspy Penang, Malezji słynącym żywności sceny. Zaczniesz z płytą białego ryżu (naan może być alternatywą w niektórych miejscach) przed wyborem, co umieścić na wierzchu. Nie znajdziesz oferty wieprzowe w naší restauracji Kandar. Ryby, baranina, wołowina i są zwykle dostępne. Wiele różnych rodzajów mięsa często przychodzą w tłuste, pikantne curry-najpierw zapytać, jeśli nie lubisz ostre jedzenie.
Podobnie jak w przypadku nasi Campur, jedzenie jest zazwyczaj przygotowany raz, a następnie podawane przez cały dzień lekko ciepły. Aby uzyskać najlepszą jakość, włączyć się wcześniej w ciągu dnia, gdy nie został on siedzi za długo. Eateries tendencję do kierowania różnych porach dnia na szczyt pędu i wydobyć świeże dania odpowiednio.
Little India / cegielnie
Wziąć jednotorowe do Little India za najlepszą indyjskie jedzenie w Kuala Lumpur. Wraz z dużą ilością Nasi Kandar restauracji, znajdziesz South Indian oraz „Banana Leaf” curry domów. Jak sama nazwa wskazuje, ryż podawany jest do Ciebie na liściu bananowca, z różnych curry i daal doled wokół niego. Niektóre miejsca są all-you-can-eat, a personel okresowo przychodzi, aby dać innym łyżka cokolwiek chcesz.
Jeśli zdecydujesz się jeść bez sztućców jak miejscowi, wykonaj kilka podstawowych etykiety. Myć się przed i po w zlewie w środku restauracji. Te metalowe miski z wodą na stole są do mycia palców podczas posiłku. Podczas jedzenia, spróbuj użyć tylko prawą ręką. Jedzenia lewą ręką jest zła forma.
Chinatown
Od sit-down restauracje z owocami morza do makaronu i dim sum wózki, będziesz miał dużo miejsca, aby spróbować kuszące chiński malajski jedzenie w Chinatown KL.
Jeśli dostać krzesło w ogóle, prawdopodobnie będzie to plastik. Koon Kee Wan Tan Mee jest jeden taki zakład nie fanaberie, że został obsługujących won ton Mee makaron, lokalną specjalność, od dziesięcioleci. Gdy jedzenie jest tak dobre, można zapomnieć, że krzesło ma tylko trzy nogi.
Albo, sprawdź Tang City Food Court, gdzie lokalne kluski ponad wykupu ustawienie obskurny. Zamów dzbanek zielonej herbaty dla pełnego doświadczenia. Znajdziesz tu także turystycznych zorientowanych stragany z makaronem i cookeries Claypot wzdłuż Jalan Sultan. Nawet mieszkańcy patronować kilka; Nam Heong jest popularnym obiad i brunch przystanek do jedzenia lokalnych „ryż z kurczakiem.”
Bukit Bintang okolicy
Jalan Alor dostaje dużo uwagi od głodujących w okolicy Bukit Bintang, ale istnieje również duża gęstość pociągający restauracje pomiędzy wszystkich rzeczy do zobaczenia i do zrobienia.
Wśród mnogości opcji reprezentowanych zobaczysz Iranu, Pakistanu, Maroka, i wiele innych rodzajów kuchni nie jest łatwo znaleźć w domu. „Parostatek”, hotpot i innych miejsc gotować to sam są normą tutaj.
Jeśli trzeba zadowolić wszystkich w grupie, duże centra handlowe wzdłuż Bukit Bintang często mają sądy jakości żywności. Członkowie rodziny mogą spróbować tego, co chcą, i każdy może nadal siedzieć razem. Rozległy Republika żywności w dolnej części pawilonu, w centrum dzielnicy, jest popularnym wyborem. Hutong Food Court pod Lot 10 jest kolejnym doskonałym rozwiązaniem.